Como acender os Briquetes de Carvão

1 - Utilize as luvas que acompanham a embalagem para pegar os briquetes

Coloque todo o conteúdo da caixa no local de queima

(churrasqueira,forno, fogão,lareira ,etc).

2 - Disponha os briquetes de forma homogênea sem empilha-los.

não afaste muito os briquetes.

3 - Coloque o combustor de forma a atingir os briquetes

(Para um rápido acendimento recomendamos o uso de álcool  etílico á  92,8 ºC em torno de 300 ml para cada 2,5kg de carvão).

4 - Agora é só você esperar os convidados e curtir um novo jeito de fazer churrasco!!! 

Embalagem de fino acabamento, qualidade extra - Tipo Exportação com 1 kg de carvão para narguilé



Vendas :

Atacado caixa com 10 sacolas 

Varejo sacola com  1 kg


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O Briquete de carvão Fiamma 

• Produto 100 % reciclado

• Apresenta 10% de umidade o que lhe confere um poder calorifico  3 vezes maior, enquanto que a madeira 50% de umidade.

• Devido a baixa umidade a temperatura se eleva rapidamente, e se mantém, produzindo menos fumaça e um maior rendimento,o que o torna mais econômico.

• reduz o impacto ambiental.

• Menor custo beneficio

• Disponibilidade do produto durante todo o ano.

• Padronizados o que lhe confere um melhor armazenamento.

• Como acender : coloque os briquetes de forma que fiquem agrupados, despeje 200 ml de álcool de forma uniforme e acenda .

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Disponível em caixas de papelão de fino acabamento em tamanhos de 2,5 kg para consumidor final (Restaurantes, Mercados, Padarias, lojas especializadas, açougues, entre outros).

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Você sabe quais os tipos de carne e como usa-las

O corte do boi

1 - Aba de filé: Corte de segunda. Boa para hambúrgueres e croquetes.
2 - Acém: Corte de segunda. Boa para bifes de panela, ensopados e assados.
3 - Alcatra: Corte de primeira. Boa para assados, grelhados, bifes, refogados e picadinhos.
4 - Braço (ou paleta): Corte de segunda. Boa para cozidos, caldos, ensopados e molhos.
5 - Capa de filé: Corte de segunda. Boa para assados e refogados.
6 - Contrafilé (ou filé de lombo): Corte de primeira. Boa para grelhados, assados, churrascos e rosbifes.
7 - Coxão duro (ou ponta de alcatra): Corte de primeira. Boa para cozidos, assados, ensopados, moídos e caldos.
8 - Coxão mole: Corte de primeira. Boa para assados, refogados,ensopados e picadinhos.
9 - Cupim: Corte de segunda. Boa para churrascos.
10 - Filé de costela: Corte de segunda. Boa para fazer ensopados e refogados.
11 - Filé mignon: Corte de primeira. Boa para bifes, assados, grelhados e rosbifes.
12 - Fraldinha: Corte de segunda. Boa para assados, ensopados, moídos e caldos.
13 - Lagarto: Corte de primeira. Boa para o preparo de assados, rosbifes, cozidos e ensopados.
14 - Maminha: Corte de primeira. Boa para grelhados, assados e bifes.
15 - Músculo: Corte de segunda e de terceira. Boa para ensopados, cozidos, caldos e molhos.
16 - Patinho: Corte de primeira. Boa para assados, cozidos, bifes e molhos.
17 - Peito: Corte de segunda. Boa para caldos, cozidos e ensopados.
18 - Pescoço: Corte de terceira. Boa para sopas e cozidos.
19 - Picanha: Corte de primeira. Boa para o preparo de assados, cozidos e  churrascos.
20 - Ponta de agulha: Corte de terceira. Boa para caldos, ensopados e refogados.
21 - Rabo: Não tem classificação de corte. Boa para cozidos, ensopados e refogados.

O corte do porco

1 - Barriga: Boa para o preparo de carnes temperadas e em conserva.
2 - Cabeça: Boa para o preparo de assados e cozidos.
3 - Lombinho: Boa para assados, grelhados ou frituras. Lombo: Carne nobre.
4 - Paleta: Boa para assados e churrascos.
5 - Perna dianteira: Boa para assados e cozidos.
6 - Pernil: Boa para fazer assados.
Toucinho: Gordura fresca do porco.
Bacon: Toucinho fatiado e defumado.
Pés, orelhas e rabo: Boa para apurar o sabor de determinados pratos ou como geleia concentrada para caldos.