quarta-feira, 28 de maio de 2014

Como acender os Briquetes de Carvão



1 - Utilize as luvas que acompanham a embalagem para pegar os briquetes
Coloque todo o conteúdo da caixa no local de queima
(churrasqueira,forno, fogão,lareira ,etc).
2 - Disponha os briquetes de forma homogênea sem empilha-los.
não afaste muito os briquetes.
3 - Coloque o combustor de forma a atingir os briquetes
(Para um rápido acendimento recomendamos o uso de álcool  etílico á  92,8 ºC em torno de 300 ml para cada 2,5kg de carvão).
4 - Agora é só você esperar os convidados e curtir um novo jeito de fazer churrasco!!! 













Embalagem de fino acabamento, qualidade extra - Tipo Exportação com 1 kg de carvão para narguilé



Vendas :

Atacado caixa com 10 sacolas 

Varejo sacola com  1 kg


Contate-nos:
(011) 34523856





O Briquete de carvão Fiamma 
  • Produto 100 % reciclado
  • Apresenta 10% de umidade o que lhe confere um poder calorifico  3 vezes maior, enquanto que a madeira 50% de umidade.
  • Devido a baixa umidade a temperatura se eleva rapidamente, e se mantém, produzindo menos fumaça e um maior rendimento,o que o torna mais econômico.
  • reduz o impacto ambiental.
  • Menor custo beneficio
  • Disponibilidade do produto durante todo o ano.
  • Padronizados o que lhe confere um melhor armazenamento.
  • Como acender : coloque os briquetes de forma que fiquem agrupados, despeje 200 ml de álcool de forma uniforme e acenda .
Disponível em caixas de papelão de fino acabamento em tamanhos de 2,5 kg para consumidor final (Restaurantes, Mercados, Padarias, lojas especializadas, açougues, entre outros).

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terça-feira, 8 de abril de 2014

Você sabe quais os tipos de carne e como usa-las

O corte do boi

1 - Aba de filé: Corte de segunda. Boa para hambúrgueres e croquetes.
2 - Acém: Corte de segunda. Boa para bifes de panela, ensopados e assados.
3 - Alcatra: Corte de primeira. Boa para assados, grelhados, bifes, refogados e picadinhos.
4 - Braço (ou paleta): Corte de segunda. Boa para cozidos, caldos, ensopados e molhos.
5 - Capa de filé: Corte de segunda. Boa para assados e refogados.
6 - Contrafilé (ou filé de lombo): Corte de primeira. Boa para grelhados, assados, churrascos e rosbifes.
7 - Coxão duro (ou ponta de alcatra): Corte de primeira. Boa para cozidos, assados, ensopados, moídos e caldos.
8 - Coxão mole: Corte de primeira. Boa para assados, refogados,ensopados e picadinhos.
9 - Cupim: Corte de segunda. Boa para churrascos.
10 - Filé de costela: Corte de segunda. Boa para fazer ensopados e refogados.
11 - Filé mignon: Corte de primeira. Boa para bifes, assados, grelhados e rosbifes.
12 - Fraldinha: Corte de segunda. Boa para assados, ensopados, moídos e caldos.
13 - Lagarto: Corte de primeira. Boa para o preparo de assados, rosbifes, cozidos e ensopados.
14 - Maminha: Corte de primeira. Boa para grelhados, assados e bifes.
15 - Músculo: Corte de segunda e de terceira. Boa para ensopados, cozidos, caldos e molhos.
16 - Patinho: Corte de primeira. Boa para assados, cozidos, bifes e molhos.
17 - Peito: Corte de segunda. Boa para caldos, cozidos e ensopados.
18 - Pescoço: Corte de terceira. Boa para sopas e cozidos.
19 - Picanha: Corte de primeira. Boa para o preparo de assados, cozidos e  churrascos.
20 - Ponta de agulha: Corte de terceira. Boa para caldos, ensopados e refogados.
21 - Rabo: Não tem classificação de corte. Boa para cozidos, ensopados e refogados.

O corte do porco

1 - Barriga: Boa para o preparo de carnes temperadas e em conserva.
2 - Cabeça: Boa para o preparo de assados e cozidos.
3 - Lombinho: Boa para assados, grelhados ou frituras. Lombo: Carne nobre.
4 - Paleta: Boa para assados e churrascos.
5 - Perna dianteira: Boa para assados e cozidos.
6 - Pernil: Boa para fazer assados.
Toucinho: Gordura fresca do porco.
Bacon: Toucinho fatiado e defumado.
Pés, orelhas e rabo: Boa para apurar o sabor de determinados pratos ou como geleia concentrada para caldos.

sexta-feira, 13 de dezembro de 2013

Carvão Para Churrasco - Tipo Exportação




Nosso carvão é produzido com materiais selecionados , que permitem um melhor aproveitamento para a produção de nossos briquetes. Com uma fórmula única, elaborada por nossos técnicos, criamos um produto focado em atingir um máximo desempenho em sua queima, além disso por ser uma formulação química podemos ter uma personalização de acordo com a necessidade dos nossos clientes. Nossa fórmula segue um padrão de desenvolvimento para melhor montagem na churrasqueira, melhor manuseio do produto, maior qualidade de queima (poder calórico), maior durabilidade, além de produzir menos fumaça e menos resíduo.



sexta-feira, 29 de novembro de 2013

Carvão para Narguile



Embalagem de fino acabamento, qualidade extra - Tipo Exportação com 1 kg de carvão para narguilé



Vendas :

Atacado caixa com 10 sacolas 
Varejo 1 kg


quarta-feira, 20 de novembro de 2013

Carvão para churrasco tipo exportação



Como Acender :  Despeje os briquetes de forma que fiquem agrupados na churrasqueira, coloque 300 ml de álcool despejando de forma uniforme e acenda. 

Cuidados  no armazenamento : Após aberto, manter na embalagem plástica bem fechada, longe de umidade.

Produto Ecológico : Tem como matéria prima o pó vegetal reciclado, não havendo extração de recursos naturais e minimizando o impacto ambiental .




terça-feira, 29 de outubro de 2013

Carvão Fiamma - caixa com 2,5kg





Produto de excelente qualidade ,  feito a partir do pó do carvão vegetal reciclado, com grande cunho social - ecológico, não havendo a extração de recursos naturais minimizando o impacto  ambiental e consequentemente o aquecimento global .

O Carvão Fiamma é  resultado de um ano de pesquisas para  obter um produto com alto poder calorifico,homogêneo em sua queima por um  maior tempo possível, o resultado foi um produto que alcançou o seu objetivo.Produzido em forma de briquetes, único aqui no Brasil, para uma melhor montagem na churrasqueira,vem em caixas de 21 cm X 27 cm ( altura x largura), cada caixa contém 35 briquetes embalados em saco plástico e uma luva para manuseio.

Carvão Fiamma

Menos Fumaça ; mais calor ; mais tempo de fogo .


Apresenta 10% de umidade o que lhe confere um poder calorifico 3 vezes maior,o que confere ao produto uma excelente queima.  

Devido a baixa umidade a temperatura se eleva rapidamente, e se mantém, produzindo menos fumaça e um maior rendimento,o que o torna mais econômico. 

Reduz o impacto ambiental.

Menor custo beneficio

Disponibilidade do produto durante todo o ano. 

Padronizados (caixas 21 cm x 27 cm) o que lhe confere um melhor armazenamento. ​

Disponível em caixas de papelão de fino acabamento em tamanhos de 2,5 kg para consumidor final (Restaurantes,Mercados, Padarias, lojas especializadas, açougues, entre outros).

Excelente produto para condomínios, apartamentos, áreas gourmet por produzir pouquíssima fumaça.









sábado, 12 de outubro de 2013

Briquete - tipo exportação




Menos Fumaça ; mais calor ; mais tempo de fogo
O Briquete de carvão Fiamma 
  • Produto 100 % reciclado
  • Apresenta 10% de umidade o que lhe confere um poder calorifico  3 vezes maior, enquanto que a madeira 50% de umidade.
  • Devido a baixa umidade a temperatura se eleva rapidamente, e se mantém, produzindo menos fumaça e um maior rendimento,o que o torna mais econômico.
  • reduz o impacto ambiental.
  • Menor custo beneficio
  • Disponibilidade do produto durante todo o ano.
  • Padronizados o que lhe confere um melhor armazenamento.
  • Como acender : coloque os briquetes de forma que fiquem agrupados, despeje 200 ml de álcool de forma uniforme e acenda .
Disponível em caixas de papelão de fino acabamento em tamanhos de 2,5 kg para consumidor final (Restaurantes, Mercados, Padarias, lojas especializadas, açougues, entre outros).

Carvão Fiamma especialista em carvão para churrasco -






Nosso carvão é produzido com materiais selecionados , que permitem um melhor aproveitamento para a produção de nossos briquetes. Com uma fórmula única, elaborada por nossos técnicos, criamos um produto focado em atingir um máximo desempenho em sua queima, além disso por ser uma formulação química podemos ter uma personalização de acordo com a necessidade dos nossos clientes. Nossa fórmula segue um padrão de desenvolvimento para melhor montagem na churrasqueira,melhor manuseio do produto,maior qualidade de queima(poder calórico),maior durabilidade,além de produzir menos fumaça e menos resíduo.





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Menos Fumaça

Menos Fumaça